WEINEMPFEHLUNG
Gemischter Satz DAC Bio 2015 /Norbert Walter/Bisamberg 1/8 3.80
Wiener Trilogie 2012 (Zw,Me,Ca) / Wieninger / Wien 1/8

    4.60

Rose 2015 / Mayer am Pfaarplatz / Wien 1/8        3.90


VORSPEISEN
Beef Tatare „Engländer“ mit weichem Ei, Toast und Butter 11.90
Tatare von geräucherter Forelle, Saiblingskaviar, Avocado  11.20
Büffelmozzarella mit Granatapfel, Feige, Rucola und Balsamico 10.60
Gebackenes Kalbsbries mit Erdäpfel-Vogerlsalat und Sauce Remoulade 8.90
Geschmolzener Ziegenkäse mit Granatapfel, Feigen und Rucola 9.20
 Vitello Tonnato mit Oliven und Kapernbeeren 11.20
 Riesengarnelen mit Aromaten gebraten auf Caesar Salad, süßer Chili 12.20 


SUPPEN

Kräftige Rindsuppe mit Leberknödeln, 

Grießnockerl oder Frittaten

4,90
Cremesuppe vom Muskatkürbis mit Curry und frischem Koriander 4.90
Rahmsuppe mit Eierschwammerlnund und schnittlauch 4.90
 Kalte Gurkensuppe mit Dille
HAUPTSPEISEN
Hausgemachte Spinattascherln in Jungzwiebelbutter 14.60
mit geschmolzenem Ziegenkäse
Linguine all' arrabbiata  10.20
mit getrockneten Paradeisern und Rucola
Saiblingfilets auf grünem Spargel 19.20
und Oliven-Paradeiser-Ravioli

 

Geröstete Kalbsnierndln in Kapern-Dijonsenfsauce 20.80
mit Champignons und Butterreis
Beiried vom Angusrind mit Cafe de Paris Butter 22.60
gewickelten Speckfisolen und Steakhouse Frites
Rosa Lammhüfte mit Sojabohnen, 19.80
rotwein-schalottensauce und Quino
Tafelspitz vom Waldviertler Jungrind mit Bouillongemüse, 17.20
Schnittlauchsauce, Apfelkren und Rösterdäpfeln
Wiener Schnitzel aud dem Kalbsrücken geschnitten 18.90
mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Frischlingsrücken im speck gebraten 19.80
Eierschwammerlgröstl und Serviettenknödel
DESSERTS
Topfenschmarren mit Vanilleeis, Preiselbeeren und Apfelmus 7.20
Mandelparfait mit gebackenen Apfelringen 7.20
Creme Brûlée  6.90
Variation von österreichischem Käse,Apfelchutney und Feigensenf 9.60